ふかひなはなし

多種多様な文化と豊かな自然あふれるタイの古都チェンマイから深緋ASIA新製品や現地在住ならではの新鮮情報をお届けします。*深緋ASIAの詳細についてはhttp://www.fukahiasia.comをご覧ください。

タイの最新情報と1月新商品のお知らせ

今年もいよいよ残りわずかとなってきましたが、

皆様いかがお過ごしでしょうか。

新型コロナウイルス禍に振り回された一年、

秋から感染者数も増加し いまだ収束の気配を見せておりませんが、

海外ではようやくワクチンの供給もはじまりました。

来年こそは「平穏な日常の生活」が戻りますよう

深緋スタッフ一同心から祈念しております。

皆様どうか楽しく、そして静かな年の瀬をお過ごしくださいませ。

 

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*チェンラーイ県/タイ国政府観光庁

 

さて、激動の2020年最後の投稿は

ここにきてウイルス感染者が急増しているタイの現状と、

タイ中央部ウタイターニーから新農園開設のお知らせです。

また、1月中に発売する新商品情報も併せて掲載しておりますので

ぜひ最後までお読みください♪

 

タイの今、政治そして国民の生活は?

 

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*Bangkokbiznews:2020年12月22日

 

今年春以降、国内感染者がほとんどいなかった(と、報道されていた)タイ。

しかし12月19日、タイ保健省はタイ中部サムットサコン県で、

魚市場で働くミャンマー人労働者を中心に

新型コロナウイルスの感染者548人を確認したと発表しました。

さらに昨日22日現在、感染者は他県でも次々と確認され、

感染者数は計5716人となりました。

その内訳は国内感染が3789人、

国外で感染したタイ人帰国者および外国人入国者が1918人。

累計の死者は60人のままとのこと。

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*封鎖されたサムットサコンの魚市場/thairath.co.th

 

政府(タイ保健省)発表では 12月17日以降に発生した各県の大規模クラスターを

「サムットサコンの市場で働くミャンマー人労働者から感染が広がった」

と 報じていますが、

11月30日の当ブログでも掲載した通り(詳しくはコチラ)、

11月時点で既に多数の感染者が複数の県で発生しておりました。

*政府はこのような事態を知っているものの 一切発表しておらず、

現地の状況を伝えるネット記事の検閲・削除を繰り返しています。

 

タイ政府は、隠しきれなくなった国内感染者急増の原因を

外国人(今回は市場で働くミャンマー人)が持ち込んだ限定的なもの

としたいようですが、実際は・・・

タイ政府が正確な感染状況を把握していない

というのが実態ではないでしょうか。

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*今年3月1日から4月1日までのタイ国内感染者増加状況/mhesi.go.th

 

またタイ政府のこのような姿勢はコロナウイルス感染者数発表に留まらず、

タイ全土に広がっている民主派デモについても同様なようです。

今月に入りタイ国内の大手メディアで

民主派デモの様子が報道される機会は極端に減りました。

*実際は規模が拡大し続けています。

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*最近ではインターネット上のデモに関する言動も政府により制限されています/prachachat.net

 

今回のタイ政府による大規模クラスター発生の発表も

デモを抑え込むための口実として利用される可能性も否定できません。

発生源とされるサムットサコン県では1月3日まで夜間外出を禁じ、

その後に発生した11都県でも同様の処置をなされる可能性があります。

 

タイ政府は11月27日、

アストラゼネカ社から1300万人分のワクチンを調達するほか、

技術供与を受けて2021年半ばから国内でワクチン生産する計画を発表しました。

しかしタイの人口はおよそ6800万人、

一般庶民にワクチンが行き渡るまでにまだまだ感染者数は増加しそうです。

 

タイ庶民の生活

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*pikist.com

 

新型コロナウイルスの国内蔓延を防ぐため、

いまだに外国人観光客の渡航は認められておりません。

タイにおける2018年の観光収入は名目GDPの12.49%を占めており、

他の有名観光国に比べて突出しています。

これだけでも観光産業がいかにタイにとって重要な産業であるかがわかります。

バンコクをはじめ、タイ各所の観光地で働く人々は休職または解雇を告げられ、

その大半は故郷の貧しい農村部(特にタイ東北部・イサーン地域が多い)に戻り

公的補償もないままに自給自足の生活を余儀なくされています。

生産・物流も正常稼働とは程遠い状況で、地域経済はほぼ破綻しています。

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*thansettakij.com

 

医療について

タイの医療技術・設備は決して低い水準ではありませんが、

十分な医療サービスを受けられる者は限られています。

一般庶民は低額で診療を受けられる制度があるものの、

そのような人々を対象とする医療機関は技術・設備ともに貧弱で、

「病院に行ったら助からない」と揶揄される始末。

タイ地方部でも感染者が急増している今、

経済および医療の崩壊、そしてさらなる感染拡大が危惧されます。

 

さて、

ここまではタイの暗い話ばかりでしたが、

この期間(実質的な行動制限・禁止期間)を利用して 深緋ASIAでは

タイ中央部(ウタイターニー県)に新しいカカオ農園を開設しました。

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農地は以前に確保していたのですが、

農地整備に要する人の確保ができずにおりました。

しかし、そこにきて新型コロナによる休職・解雇者増。

この機を利用して一気に農園整備を進めたというわけなのです。

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*ウタイターニー県はバンコクから北へおよそ150km、タイ北部ランナー地域への入口に当たります。

 

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*なんとも大雑把な農地整備ですが、これがタイ流なんです(笑)

 

植えたカカオ苗は500本。

2年ほど前からチェンマイ県で育苗していたため、

既に結実している苗もあり、

農地整備とともに1回目の収穫も始まりました(ごく少量ですが)。

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今後は カカオのほか、輸出苗用の果実も栽培予定。

タイ渡航の日取りはいまだ決まっておりませんが、

来年こそは現地から楽しい報告ができるよう準備を進めてまいります。

来年も深緋ASIAをどうぞご愛顧くださいませ。

 

1月発売予定商品はコチラ!

 

◯母乳不足&母乳育児を目指す方に!

 ナムノムハーブティー

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産婦人科医師&農業大学のハーブ研究者、

そしてアジアのママたち50名の意見をもとに、

母乳の出が悪くてお悩みの授乳期ママのために開発しました。

日本では、授乳期のママの3人に一人が母乳不足に悩んでいると言われています。

しかし東南アジアのタイでは、

母乳不足に悩んでいるママがとっても少ないんです。

それは、母乳不足解消に役立つ食材の宝庫だから!

 

そこで私たちは

タイ伝統の母乳不足解消ハーブ(自然農法で栽培された5種の厳選ハーブ)を使って

アジアのママ向けハーブティーを作りました! *本品は医薬品ではありません

 

ただいま静岡の認定工場/静パック(*下参照)で封入加工中〜♪

発売は1月下旬を予定しております。

*GFSI(世界食品安全イニシアチブ)の承認規格であるSQF(Safe Quality Food)認証を取得。

 これはFSSC22000と同等の主に食品安全を重視した国際認証です(SQFレベル3取得)。

 

◯人気のパンダンリーフが30gになって登場!

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ハーブティーのほか、料理やデザート材料として幅広く使える

「東洋のバニラ」パンダンリーフがお求めやすい新価格で販売開始します。

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販売開始は1月中旬予定  *現在の50gは在庫が無くなり次第終了します。

 

◯ミックススパイスに超大容量300g入が登場!

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自宅でカンタンにタイの焼き鳥「ガイヤーン」が楽しめる

深緋ASIAオリジナルのミックススパイスに大容量タイプが登場します。

大家族の食卓用として、お店の人気料理作りにもピッタリなハーブスパイスです♪

販売開始は1月中旬予定  *現在の40g入も継続して販売いたします。

 

今回も最後までお読みいただき

誠にありがとうございました。

次回の更新は1月15日頃を予定しております。 

 

  〜〜深緋ASIA事務所移転のお知らせ〜〜

 

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 ヤフーショッピング 深緋ASIAのお店

ぜひご覧ください♪  お店は コチラ

 https://store.shopping.yahoo.co.jp/fukahiasia/

 

facebookにも深緋ASIAのお店がオープンしました!

@fukahiasiaで検索してくださいね!

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<深緋ASIAでお買い物をされた皆様へ>

いつも弊社商品をご指名いただき誠にありがとうございます。

お買い物後に弊社商品およびストアの評価欄(ヤフーショッピングページ内)に

ご意見・評価などいただけますと私たちの大きな励みとなります。

もしお時間がございましたらご記入くださいますようお願い申し上げます。

3ヶ月ごとに評価・コメントをご記入いただいたお客様の中から

抽選で3名様に素敵な商品詰め合わせをお贈りさせていただきます。

*ご記載の際は文面の始めに「ご注文番号」をご記入ください。

次回当選者発表は2021年1月下旬

 

 

 

 

 

 

 

 

 

天然ライム果汁だけで作ったパウダー!? <タイの近況>

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*写真/タイ政府観光局

 

みなさんこんにちは♪

冬の到来とともにまた増加してきた新型コロナ感染者・・・。

いよいよ師走というのに

不便な生活はまだまだ続きそうですね。

 

今回は、今後いつ販売できるかわからない

ちょっと変わった商品をお知らせします。

 

深緋ASIAでは、お料理や各種ドリンクに手軽に使えるライム顆粒

イージーライム を販売しております。

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*当商品のお求めは上画像をクリックしてください。

 

この商品は本品と水を1:3の割合で混ぜると

天然ライム果汁とほぼ同じ濃度になる便利なシーズニングパウダーですが、

あくまで天然ライム果汁を配合した人工ライム顆粒なんです。

 

そこで今回ご紹介する商品は

100%ライム果汁だけで作ったパウダー!

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「液体をパウダーに?」

 

そうなんです!

内薄皮は入っているものの、外皮を完全に取り除き

果実部分だけで作ったパウダーなんです!

パウダー1袋(30g)に使われるライムはなんと 80個!!

*5kgの天然ライム果汁からわずか100g!

こんなバカげた商品をなかなかないですよね(笑)

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*使用するのはこの部分のみ!

 

実はコレ、某大手化粧品メーカーさんからの依頼で当社が製造したものなんです。

化粧品用といっても、もちろん食用に適した安全商品です。

今回はこのちょっと頭おかしい商品を5袋のみ 販売いたします。

内容量は30g、お値段は1袋1,000円(税込・送料込)

*お値段少々高いですが、これでもほぼ原価なんです・・・

 

今後レギュラー商品として販売する予定はありませんので

パッケージラベルはありません。

 

今後まず手に入らない100%ライム果汁パウダーをご希望の方は

info@fukahiasia.com に「100%ライムパウダー希望」とご記載の上

お名前・ご住所・電話番号をお知らせください。

なお、当商品はお一人様1点限りとなります。

お支払いは商品同封の郵便振替用紙にて商品到着後2週間以内に

お近くの郵便局からお振込くださいませ。*振替手数料はご負担ください。

 

<タイの近況>

日本でも最近急増している新型コロナ感染者。

タイでは長い間国内感染者はほぼゼロとの政府発表が続いておりましたが、

ここにきて状況がかなり変わってきました。

相変わらず政府は国内感染者を抑え込んでいるとの発表を続けていますが、

当社事務所及び農園があるチェンマイに隣接した

メーホンソンで大量の感染者が発生しました(政府発表はなし)。

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これはチェンマイの医師たちから直接連絡を受けた情報で、

同地の医師や医療関係者の多くはメーホンソンに向かっているようです。

このメーホンソンという地、

タイの北西部に位置し、ミャンマーと国境を接する山岳県なのですが、

どうやら国境を越えて密入国したミャンマー人から感染が広がった模様。

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政府はいまだ周辺諸国との国境を封鎖しておりますが、

山岳地帯において国境は無いに等しいもの。

この感染がタイ北部、そして全土に広がらないことを願うばかりです。

*参考/タイ政府は新型コロナウイルス感染症対策で強権的な措置を可能とする非常事態宣言の期限を11月末から来年1月15日まで45日間延長する。プラユット首相が議長を務める18日の新型コロナ対策会議で承認した。タイ政府は3月26日に非常事態宣言を発令し、夜間外出禁止、県間移動の原則禁止、混雑するイベントや集会の禁止、入国規制といった措置を導入した。こうした措置の多くはすでに解除されている。18日までに報告があったタイ国内の新型コロナ感染者数は累計3880人で、このうち60人が死亡した。過去半年以上、報告があった感染者のほとんどは隔離中のタイ人帰国者、外国人入国者で、国内感染はほぼ収束したとされる。引用:Thai NewsClip 11月18日

 

さらに今 タイでは、反政府デモが拡大し続けています。

現政権の退陣、民主的な新憲法の制定、王室改革などを要求する

学生を中心とした民主派デモ隊は タイ治安部隊や王党派デモ隊と各所で衝突し、

終息の気配は全く見えません。

現政権も民主派デモ隊に対し王室不敬罪を適用するなど徹底交戦の構え。

これはかなり悪手だと思うのですが・・・・。

デモ活動が終わるまで渡航制限も解かれないことを考えれば

一日も早い鎮圧を望む気持ちもありますが、

現政権および現王室のあまりにも乱暴な言動を見聞するに

学生たちのデモを応援する気持ちが強くなります。

中・長期的に見れば、今この混乱こそが

タイにとって必要なのかもしれません。

f:id:fukahiasia:20201130014340j:plain写真/https://ilaw.or.th

 

今回も最後までお読みいただき

誠にありがとうございました。

次回の更新は12月20日頃を予定しております。 

 

  〜〜深緋ASIA事務所移転のお知らせ〜〜

 

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<深緋ASIAでお買い物をされた皆様へ>

いつも弊社商品をご指名いただき誠にありがとうございます。

お買い物後に弊社商品およびストアの評価欄(ヤフーショッピングページ内)に

ご意見・評価などいただけますと私たちの大きな励みとなります。

もしお時間がございましたらご記入くださいますようお願い申し上げます。

3ヶ月ごとに評価・コメントをご記入いただいたお客様の中から

抽選で3名様に素敵な商品詰め合わせをお贈りさせていただきます。

*ご記載の際は文面の始めに「ご注文番号」をご記入ください。

次回当選者発表は2021年1月下旬

 

 

 

 

 

 

 

 

タイラーメンはお好き?市販の袋麺が魔法のスパイスで本格タイ風味ラーメンに♪

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*タイ北部料理:写真/タイ政府観光庁

 

みなさんこんにちは♪

深緋ASIAの事務所移転も大方終わり

いよいよ新居で仕事再開です。

いまだタイへの渡航は叶いませんが、

新作商品は続々と入荷しておりますので

ぜひ深緋ASIAショッピングサイトも覗いてくださいませ。

store.shopping.yahoo.co.jp

 

さて今回は、タイのラーメン事情と

自宅でカンタンにできる本格タイ風味ラーメンの作り方をお教えしましょう。

 

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*写真/siamrath.co.th

 

ここ十数年、タイ全土で日本のラーメンが大人気。

首都バンコクはもちろん、今ではどんな地方へ行っても

日本のラーメンが食べられるようになりました。

しかし、もともとタイにも美味しいラーメン(?)があるのですよ!

 

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*写真/atthakom.com

 

代表的なタイのラーメン

(厳密に言うと日本のラーメンとは違いますが、便宜上ここではラーメンと記載します)は、

鶏がらスープに米または小麦の麺を加えたもの。

麺を選べるのがタイラーメンの特徴とも言えますね。

大きく分けると・・・

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右上が一般的な米粉「センレック」

やや太めのビーフンといったところですね。

左上は同じく米粉の細麺「センミー」

左下も米粉を原料とした平太麺「センヤイ」となります。

もともとタイラーメン(クッティアオ)は

米粉麺を使ったものだけだったのですが、

近年になって華僑が持ち込んだ小麦麺(上写真の右下)「バミー」が人気。

米粉麺「フォー」が有名なベトナムでも最近は小麦麺の店が増えてきているようです。

 

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麺の上に乗せる具は店によってまちまちですが、

焼き豚や魚の練り物(ルークチン)、豚の血を固めたものなどが一般的です。

 さらに、日本とちょっと違うところは「汁あり」「汁なし」が選べるところ。

上の写真は汁ありラーメンですが、

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*写真/osothoonline.com

 

こちらは汁なしラーメン「バミーヘーン」。

ここまで自由にアレンジできちゃうのがタイラーメンのスゴイところ!

 

最近は化学調味料を使っているお店がほとんどですが、

田舎ではまだまだ自然の材料だけでスープを作っているお店もあり

美味しくて身体に優しいラーメンを食べることができます♪

 

そうそう、調味料といえば・・・

タイでは、運ばれてきたラーメンをそのまま食べる人は少なく、

テーブルに置かれたこのような調味料を加えて食べるんです。

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日本なら、コショウやラー油、酢などが一般的ですよね。

ところがタイでは、魚醤(ナンプラー唐辛子砂糖

三種の神器ならぬ、調味料四天王!

日本人の感覚では「砂糖!?]って感じですが(笑)

 

このように『なんでもアリのタイラーメン』、

タイへ旅行の際はいろんなお店で本場の味を食べ比べてみてください。

一杯のお値段はバンコクで200~300円、地方なら100~200円ほど。

日本と比べて一杯の量が少ないので、

お腹いっぱい食べたい方は大盛り(注文時に「ピセー!」と言いましょう)

または2杯注文が良いかもしれませんね。

 

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トムヤムクン・クッティアオ/このようなラーメンは観光客向けですかね。

 タイ庶民が集うお店や屋台ではほとんど見かけません。

 

ちょっと前置きが長すぎましたが、

今回の本題は「市販の袋麺が魔法のスパイスで本格タイ風味ラーメンに」。

 

前回ご紹介した

深緋ASIAの「ガイヤーンミックススパイス」を

市販の袋麺に加えるだけで あら不思議!

本場タイ風味のラーメンになっちゃうんです♪

 

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おすすめの袋麺はズバリ塩味

醤油味でもイケますが、味噌には合いませんでした(あくまで個人的見解)。

 

沸騰した湯に袋麺付属の粉末スープを入れて麺をほぐし、

器に移す直前にガイヤーンミックススパイスを加えるだけ!

*スパイスを入れてから長時間煮込むと風味が飛んでしまうので注意!

 

このように、ガイヤーンミックススパイスは

焼き鳥だけじゃなく、いろんな料理に応用できるんです!

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タイ風な味付けがお好みの方、

ぜひこのスパイスをご自宅のキッチンに常備してくださいな♪

store.shopping.yahoo.co.jp

 

今回も最後までお読みいただき

誠にありがとうございました。

次回の更新は11月30日頃を予定しております。 

特集予定  ☆天然ライム果肉だけをパウダーに!?

      ☆パンダンリーフ内容量と価格の変更

*これら特集は今回ご紹介するはずだったのですが次回へ繰り越しとなりました。

 

  〜〜深緋ASIA事務所移転のお知らせ〜〜

 

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*ご記載の際は文面の始めに「ご注文番号」をご記入ください。

次回当選者発表は2021年1月下旬

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

レビュープレゼント当選者発表!

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タイ渡航できるのはいつになるのでしょう・・・。

終わりの見えないタイの反政府デモ。

現在 外国人のタイ入国が制限されている理由は、

表向き 新型コロナ感染防止となっていますが、

実は、海外の民主活動家の入国により

デモが一層激化するのを予防するためとの報道も。

 

若者たちのデモを応援する気持ちはあるのですが、

このような状況が長引き今年のタイ渡航ができなくなることは

なにとぞ勘弁してください(懇願)

 

と、愚痴はここまで。

さてお待たせしました!

ヤフーの深緋ASIAショッピングサイトにレビュー投稿いただいた方の中から

抽選で3名様にお贈りする3ヶ月ごとのプレゼント当選者発表です♪

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*各賞品の詳しい説明は↓コチラ↓をご覧ください。

fukahiasia.hatenablog.com

 

今回のレビュー投稿プレゼント当選者は次の3名様です。

◯木村 様(埼玉県杉戸町

◯北国 様(三重県四日市市

◯原 様(大阪府堺市

 

プレゼント商品の発送は11月中旬を予定しておりますので、

到着まで今しばらくお待ちくださいね。

 

次回のプレゼント当選者発表は

2021年1月下旬です。

次回もタイ北部で見つけた商品を詰め合わせでお届けしますので、

ぜひレビュー&評価の投稿をお願いします。

 

今回も最後までお読みいただき

誠にありがとうございました。

次回の更新は11月10 日頃を予定しております。 

特集予定  ☆天然ライム果肉だけをパウダーに!?

      ☆パンダンリーフ内容量と価格の変更

 

  〜〜深緋ASIA事務所移転のお知らせ〜〜

 

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<深緋ASIAでお買い物をされた皆様へ>

いつも弊社商品をご指名いただき誠にありがとうございます。

お買い物後に弊社商品およびストアの評価欄(ヤフーショッピングページ内)に

ご意見・評価などいただけますと私たちの大きな励みとなります。

もしお時間がございましたらご記入くださいますようお願い申し上げます。

3ヶ月ごとに評価・コメントをご記入いただいたお客様の中から

抽選で3名様に素敵な商品詰め合わせをお贈りさせていただきます。

*ご記載の際は文面の始めに「ご注文番号」をご記入ください。

次回当選者発表は2021年1月下旬

10月末発表のレビュープレゼント賞品はコチラ♪ まだまだ応募は間に合いますよ〜!

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*写真/travel thai.com

 

コロナ禍のなか、酷暑と戦いながら事務所移転を始めた7月。

引越し作業もようやく終わり、

11月からは東京都青梅市の新事務所で業務を再開できることとなりました。

応援いただきました皆様、ありがとうございました♪

 

さて今回は、3ヶ月ごとに実施している 

レビュープレゼントの賞品発表 です。

今回の当選者発表は11月1日に当ブログで発表しますのでお見逃しなく!

 

レビュープレゼントの当選者は

ヤフーショッピング深緋ASIA店で商品をお買い上げいただいたお客様で

購入後にレビュー投稿いただいた方が対象となります。

3ヶ月間ごとに厳正な抽選をおこなっておりますので、

同じ方が複数回当選することもあります(既に複数回当選実績あり)。

一度当選した方もぜひレビュー投稿してくださいね♪

今回対象となるレビュー投稿は10月30日までなのでまだまだ間に合います!

たくさんの方からの投稿をお待ち申し上げます。

 

今回の賞品はコチラ〜!

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タイ・チェンマイから届いたばかりの品々を詰め合わせでお届けします♪

 

まずはコチラ ウォーターヒヤシンスバッグ

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こちらはタイ中部のウタイタニーの手作りバッグで、

ウォーターヒヤシンスという水生植物の茎で作られています。

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ちょっと夏向きの品ですが・・・(笑)ファスナー付きで使いやすいですよ〜

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なお深緋ASIAでは、

このウォーターヒヤシンスを使ったボトルホルダーも取り扱っています。

興味のある方は↓コチラ↓をご覧くださいね。

store.shopping.yahoo.co.jp

 

次にご紹介する賞品は

大人気!ブルーエレファントのタイカレーセット

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最近ではタイ旅行の定番土産になっているブルーエレファントのカレールー。

今回は定番のグリーンカレーに、ちょっと辛めのレッドカレー

そして、米国の某有名TVで「世界一美味しい料理」として紹介された

タイ南部の名物 マッサマンカレーの素をお届けします。

海外旅行ができない今、ご自宅で本場タイの味をご賞味くださいませ♪

 

そしてこちらは

タイ北部の高級スーパーのショッピングバッグ

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日本で言えば、成城石井明治屋紀伊国屋

そんな感じの高級スーパーマーケットです。

丈夫な厚手の綿素材(帆布)で、マチもたっぷりありますので

毎日のお買い物にとっても役立ちますよ♪

私も日本で使っていますが、たまに「あっ、リンピン!」と言われます(笑)

 

次はコチラの雑貨 コー・ケッの手作り小物入れ と、

おなじみ ゾウさんぬいぐるみ

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こちらの小物入れは、

バンコクの郊外ノンタブリーに位置するチャオプラヤ川の中州

ケッ島(クレット島と記載されることが多い様です)で作られた土産物。

素朴な素焼きの壺で、本来は香炉として利用されますが、

アクセサリー入れなどにピッタリですよ♪

 

なおこのケッ島、周囲7kmほどの小さな島なのですが島全体が観光地。

安くて美味しい料理やちょっと変わったお土産物もありますので、

タイ旅行の際、お時間がある方はぜひ訪れてみてください。

*タイ人向けの観光地といった感じで、外国人観光客の姿はまばらです。

 

そして最後にご紹介する賞品は

完全有機栽培ドライマンゴー!

これまでこのブログでも度々紹介した深緋ASIAの自信作です。

世界一安全で美味しい最高級ドライマンゴーを

ぜひお楽しみくださいな♪

このドライマンゴーについては↓コチラ↓をご覧ください。

store.shopping.yahoo.co.jp

 

今回は10日後に当選者発表するレビュープレゼント賞品をご紹介しました。

皆様からのご応募(レビュー投稿)をお待ちしています!!

 

     <緊急速報!>

品切れになっておりました イージーライム 

クラジェアブデーンのタネ を来週から販売再開します!

また、天然ライムの果肉100%のパウダー 

作っちゃいました!(こちらは極少量のみの販売となります)

詳しくは次回当ブログ(11月1日投稿予定)でご紹介します。

 

今回も最後までお読みいただき

誠にありがとうございました。

次回の更新は11月1日を予定しております。 

 

*現在タイでは政権交代と王室改革を求める

民主化デモが全土で広がりをみせています。

次回投稿では、激動のタイの現状と今後の行方について

現地からの声とともにお伝えします。お楽しみに!

 

 

  〜〜深緋ASIA事務所移転のお知らせ〜〜

 

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 ヤフーショッピング 深緋ASIAのお店

ぜひご覧ください♪  お店は コチラ

 https://store.shopping.yahoo.co.jp/fukahiasia/

 

facebookにも深緋ASIAのお店がオープンしました!

@fukahiasiaで検索してくださいね!

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<深緋ASIAでお買い物をされた皆様へ>

いつも弊社商品をご指名いただき誠にありがとうございます。

お買い物後に弊社商品およびストアの評価欄(ヤフーショッピングページ内)に

ご意見・評価などいただけますと私たちの大きな励みとなります。

もしお時間がございましたらご記入くださいますようお願い申し上げます。

3ヶ月ごとに評価・コメントをご記入いただいたお客様の中から

抽選で3名様に素敵な商品詰め合わせをお贈りさせていただきます。

*ご記載の際は文面の始めに「ご注文番号」をご記入ください。

次回当選者発表は2020年10月下旬

 

 

2020年収穫の有機栽培ドライマンゴー即時発送開始!

今日から10月、混乱の2020年もあと3ヶ月ですね。

猛暑から一転、過ごしやすい気温となりましたが、

皆様いかがお過ごしでしょうか。

最近は日本もタイのような2季性になりつつあるので

この貴重な爽快時期を思い切り楽しみましょう♪

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今回は、いよいよ販売再開した人気商品

有機栽培ドライマンゴー について詳しくご説明します。

そして、今年7月の発売以来大好評の 

ガイヤーンミックススパイス

すでにリピートしていただいているお客様も多い

このガイヤーンミックススパイスに大容量300g入りが登場!

ご家庭はもちろん、お店での使用に適した新商品です♪

ぜひこの機会に本場タイの味をご家庭でお試しください。

 

2020年収穫有機栽培ドライマンゴー即発送開始!

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世界一安全な栽培環境と言われるタイ最古の農業研究機関

メージョー大学チェンマイのメージョーファーム

950ヘクタール(東京ドームおよそ202個分)という広大な農園全てが

完全オーガニック!

有機農産物の栽培はもちろん、

生物有機肥料の生産や有機食品加工を行う施設も完備しており、

世界最高品質の農産物品を生産しています。

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この農園で栽培された完全有機マンゴーだけを使った

2020年 深緋ASIAの有機ドライマンゴーが遂に発売開始!

日本で流通しているドライマンゴーは数あれど

ここまで安全&美味しいドライマンゴーはないのでは!?(自負/笑)

f:id:fukahiasia:20201001181855j:plain*上写真/メージョー大学農場の国際有機認証

 

タイ産マンゴーおよびその加工品には輸入時に厳しい品質検査があります。

*これまでプロピコナゾールクロルピリホスの2種農薬の命令検査でしたが、

今年8月18日より、ペルメトリンという殺虫剤の命令検査も加わりました。

モニタリング調査ではなく 命令検査ということは、昨今の違反事例が急増し、

現在 日本国内で流通しているマンゴーの安全性に疑問符が付くということ。

実際、8月下旬以降にシペルメトリンが検出されて荷戻しまたは廃棄された

タイ産マンゴー(タイの他にも命令検査対象国が多数あります)が相当量あると

食品監視課の方からお聞きしました。

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深緋ASIAの有機ドライマンゴーはもちろん、この厳しい検査も全てクリア!

それも各項目で基準値を下回っているのではなく、

全て不検出!

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完全有機栽培マンゴーだけを使い、

輸送、加工など全ての工程で万全の体制を整えて

皆様にお届けする 深緋ASIAの有機ドライマンゴー

その美味しさを安心して実感してください♪

 

ドライフルーツの不都合な真実

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健康食品としてドライフルーツを召し上がっている方も多いと思いますが、

見栄えを良くしたり甘みを増すために

砂糖を加えたり漂白処理を施している商品がかなりあります。

また最近は、有機栽培果実を用いたドライフルーツも出回るようになりましたが、

輸入業者から示される有機認証の中には信用できないものもあります。

*詳しくは↓コチラのリンク先下部に詳しく掲載しました

store.shopping.yahoo.co.jp

 

絶対に安全で美味しいドライフルーツをお探しなら

栽培・加工・輸送の全てが見える

深緋ASIAの有機ドライマンゴーを

ぜひお選びください! お求めは↓コチラ↓

store.shopping.yahoo.co.jp

*2020年産ドライマンゴーは数に限りがございます。お求めはお早めにどうぞ♪

 

タイ伝統の焼き鳥用スパイス

ガイヤーンミックススパイス

これまでにタイを訪れた方なら、あの焼き鳥

ガイヤーンの美味しさを知っているのではないでしょうか?

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しかし、残念なことに日本のタイ料理店で食べても

なんか美味しくない・・・

実は、日本ではこれまでガイヤーンの天然スパイスが

なかなか入手できなかったのです。

化学調味料を使ったガイヤーンの素は数社から販売されていますが、

どれも本場の味とは程遠い出来・・・。

 

そこで深緋ASIAは2年の研究期間を経て本場ガイヤーン

化学調味料や香料無添加&100%天然ハーブのスパイスを作っちゃいました!

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「バジルやローズマリーなどの欧州系ハーブを使った『鶏の香草焼き』なら

食べたことのある」という方は多いでしょう。

しかしこのスパイスで焼いた鶏は全くの別物!

文章ではなかなか説明しづらいのですが、

「これぞタイで食べたあの味!」

と実感していただける完成度と自負しています。

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使用方法はとってもカンタン♪

お好みの量の塩とガイヤーンミックススパイスを肉にすり込んで焼くだけ!

*お好みでナンプラーを加えても美味しくお召し上がりいただけます。

 

本来は焼き鶏用のスパイスなのですが、

唐揚げや豚肉・牛肉のほか、

独特な香りで好みが別れるラム・マトン肉の匂い消しにもご利用いただけます。

さらに、ドレッシングに混ぜてタイ風サラダなんかも良いですね。f:id:fukahiasia:20201001184800j:plain

 

発送次第で万能調味料になる深緋ASIAのガイヤーンミックススパイス、

ぜひご家庭で本場の味をお楽しみください。お求めは↓コチラ↓

store.shopping.yahoo.co.jp

*10月15日から300g大容量パックも販売開始!

 あなたのお店の人気料理にしてみませんか!?

 

まだまだタイへの渡航は叶いそうにありませんが、

これからも楽しく・美味しく・安全な商品をご紹介してまいりますので

なにとぞ倍旧のご支援を賜りますようお願い申し上げます。

 

今回も最後までお読みいただき

誠にありがとうございました。

次回の更新は10月20日頃を予定しております。 

 

 

  〜〜深緋ASIA事務所移転のお知らせ〜〜

 

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<深緋ASIAでお買い物をされた皆様へ>

いつも弊社商品をご指名いただき誠にありがとうございます。

お買い物後に弊社商品およびストアの評価欄(ヤフーショッピングページ内)に

ご意見・評価などいただけますと私たちの大きな励みとなります。

もしお時間がございましたらご記入くださいますようお願い申し上げます。

3ヶ月ごとに評価・コメントをご記入いただいたお客様の中から

抽選で3名様に素敵な商品詰め合わせをお贈りさせていただきます。

*ご記載の際は文面の始めに「ご注文番号」をご記入ください。

次回当選者発表は2020年10月下旬

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

大好評!完全有機栽培ドライマンゴー日本到着しました♪ そして 深緋ASIA移転のお知らせ

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*タイ北部の伝統陶器セラドンの工房兼ショップ(2020年1月撮影)

 

年々台風が巨大化していますね・・・

昨年は台風15号により弊社農園も大きな被害を受けて

ご注文を希望されていた皆さまに多大なご迷惑をおかけしました。

今年はここ千葉に限らず、

日本に大きな被害をもたらす災害が起きませんよう祈っております。

 

さて今回は、いよいよ日本に到着した

完全有機栽培ドライマンゴー の報告と、

私たち 深緋ASIA日本事務所移転 のお知らせです。

 

先週9月2日、待ちに待った2020年産オーガニックドライマンゴーが

船便で日本にやってきました♪

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川崎港に到着したドライマンゴーは東京税関の保税倉庫に一時保管されます。

食品監視課へ提出する食品輸入届書が受理され、

植物検疫・命令検査(タイ産マンゴーの場合はプロピコナゾールと

クロルピリホスという農薬に加えて今年8月18日到着分から

ペルメトリンという殺虫剤の非検出が輸入許可の条件)をパスしたら

めでたく輸入手続き完了〜♪ というわけです。

 

9月10日現在、食品輸入届が受理され、検査命令書が検査機関へ送られた段階。

順調にいけば連休明け早々(9月24~25日)に

ご予約いただいた皆さまへ発送できるかと思います。

長らくお待たせして誠に申し訳ございませんでした。

お手元に届くまでもうすぐです! 今しばらくお待ちくださいませ。

 

*以前よりお知らせしておりましたドライマンゴーの販売価格改定ですが、

9月15日より、現価格(1,223円/200g入:税込)から

1,600円(/200g入:税込)に価格変更いたします。

★9月14日までにご予約いただいた皆様は

 従来価格でご提供しますのでご安心を!

 

まだ予約していない方、

ぜひこの世界一安全で美味しいドライマンゴーをご賞味くださいませ〜♪

当ブログのドライマンゴー記事はコチラ

ご予約は ↓コチラ↓ から

store.shopping.yahoo.co.jp

 

そしてお次は深緋ASIA事務所移転のお知らせです。

前回も簡単にご報告いたしましたが、

より具体的な日程が決定しましたので以下の通りご報告申し上げます。

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電話番号につきましては9月23日より新しい0428-84-2427となります。

*移転工事のため19日午後〜23日午前は旧・新電話番号共に不通となります。

*メールや各サイトのアドレスに変更はございません。

 

正式な事務所移転日は10月9日に決定しましたが、

年内は南房総との往復になりそうです。

 

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まだまだタイへの渡航は叶いそうにありませんが、

これからも楽しく・美味しく・安全な商品をご紹介してまいりますので

なにとぞ倍旧のご支援を賜りますようお願い申し上げます。

 

今回も最後までお読みいただき

誠にありがとうございました。

次回の更新は9月30日頃を予定しております。 

 

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ぜひご覧ください♪  お店は コチラ

 https://store.shopping.yahoo.co.jp/fukahiasia/

 

facebookにも深緋ASIAのお店がオープンしました!

@fukahiasiaで検索してくださいね!

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<深緋ASIAでお買い物をされた皆様へ>

いつも弊社商品をご指名いただき誠にありがとうございます。

お買い物後に弊社商品およびストアの評価欄(ヤフーショッピングページ内)に

ご意見・評価などいただけますと私たちの大きな励みとなります。

もしお時間がございましたらご記入くださいますようお願い申し上げます。

3ヶ月ごとに評価・コメントをご記入いただいたお客様の中から

抽選で3名様に素敵な商品詰め合わせをお贈りさせていただきます。

*ご記載の際は文面の始めに「ご注文番号」をご記入ください。

次回当選者発表は2020年10月下旬